Ingrédients

50 g de farine

40 g de beurre

50 g de sucre (selon votre choix: sucre en poudre, sucre blanc cristallisé, cassonade – ou un mélange)

Préparation

Préchauffez votre four (grill 200°C).

Faites ramollir le beurre.

Dans un bol mélangez la farine, le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Préparez une feuille de papier cuisson sur une plaque de four.

Etalez le mélange sur le papier cuisson.

Mettez dans un four préchauffé (grill 200 °C) pendant 5 à 10 minutes.

Une fois refroidi, écrasez le biscuit à l’aide d’un pilon dans un mortier ou un bol. Conservez le crumble dans un bocal ou une boîte.